Creemos que cada persona en el mundo debería tener la oportunidad de disfrutar de un gran vino de las mejores regiones vinícolas del mundo a un precio asequible.
Tinto, blanco, rosado, espumoso… la variedad de vino es colosal.
Elegir un vino a menudo nos deja perplejos. Por eso hemos creado las mejores mezclas de vino y los hemos traído de diferentes continentes, para que no tengas que pensar en la elección, sino que simplemente confíes en nuestros enólogos y en la marca LEVITATION.
LA LEVITACIÓN te dará verdadero placer... Y quizás incluso la sensación de levitación...
Tinto, blanco, rosado, espumoso… la variedad de vino es colosal.
Elegir un vino a menudo nos deja perplejos. Por eso hemos creado las mejores mezclas de vino y los hemos traído de diferentes continentes, para que no tengas que pensar en la elección, sino que simplemente confíes en nuestros enólogos y en la marca LEVITATION.
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Geografía de los vinos
España (Castilla La Mancha)
Situado en la parte sur de la meseta española. Los viñedos ocupan casi la mitad del total de viñedos de España, más de 400 mil hectáreas, siendo así la mayor región productora de vino del mundo.
Los viñedos están plantados en llanuras y suaves laderas a una altitud de 500 a 1000 m sobre el nivel del mar. Los suelos varían mucho, pero los viñedos normalmente se plantan en los suelos más pobres, con baja capacidad de retención de agua, donde otros cultivos no pueden crecer. Esto limita el rendimiento y produce uvas concentradas.
Los viñedos están plantados en llanuras y suaves laderas a una altitud de 500 a 1000 m sobre el nivel del mar. Los suelos varían mucho, pero los viñedos normalmente se plantan en los suelos más pobres, con baja capacidad de retención de agua, donde otros cultivos no pueden crecer. Esto limita el rendimiento y produce uvas concentradas.
Geografía de los vinos
Nueva Zelanda (Marlborough)
Nueva Zelanda produce sólo el 1% del vino del mundo, pero es conocida como la capital del Sauvignon Blanc. De hecho, se convirtió en el estándar para esta variedad de uva. Hoy en día, todo el mundo del vino lo imita. Los mejores Sauvignon de Nueva Zelanda provienen de Marlborough.
El sabor típico del Marlborough Sauvignon Blanc es un bouquet tropical brillante con notas de maracuyá, mango y lichi; notas verdes características de grosella, hojas de grosella y hierba recién cortada; y también una acidez jugosa y explosiva en el paladar.
A diferencia de sus colegas del Viejo Mundo, que intentan amortiguar los aromas varietales, los enólogos de Nueva Zelanda, por el contrario, los preservan. Para ello, ralentizan la fermentación del vino bajando la temperatura y practican breves contactos del mosto con los hollejos para que el sabor de la bebida sea más intenso y expresivo.
El sabor típico del Marlborough Sauvignon Blanc es un bouquet tropical brillante con notas de maracuyá, mango y lichi; notas verdes características de grosella, hojas de grosella y hierba recién cortada; y también una acidez jugosa y explosiva en el paladar.
A diferencia de sus colegas del Viejo Mundo, que intentan amortiguar los aromas varietales, los enólogos de Nueva Zelanda, por el contrario, los preservan. Para ello, ralentizan la fermentación del vino bajando la temperatura y practican breves contactos del mosto con los hollejos para que el sabor de la bebida sea más intenso y expresivo.
Geografía de los vinos
Sudáfrica (Cabo Occidental)
El Cabo Occidental es una fantástica región productora de vino que ofrece muchos aspectos únicos.
Es conocido por sus variados paisajes, desde zonas costeras hasta laderas montañosas y valles interiores. Esta diversidad crea un microclima que permite el cultivo de una amplia variedad de variedades de uva.
La región produce una amplia gama de estilos de vino, desde tintos con cuerpo como Cabernet Sauvignon y Shiraz hasta blancos frescos y crujientes como Sauvignon Blanc y Chardonnay, así como vinos dulces como Moscatel y vinos de postre de la región de Constantia.
Es conocido por sus variados paisajes, desde zonas costeras hasta laderas montañosas y valles interiores. Esta diversidad crea un microclima que permite el cultivo de una amplia variedad de variedades de uva.
La región produce una amplia gama de estilos de vino, desde tintos con cuerpo como Cabernet Sauvignon y Shiraz hasta blancos frescos y crujientes como Sauvignon Blanc y Chardonnay, así como vinos dulces como Moscatel y vinos de postre de la región de Constantia.
VINOS DE LEVITACIÓN
España (Castilla la Mancha)
Color pajizo claro con reflejos verdosos. Aromas especiados de flor de limón, manzana verde, melocotón y agradables minerales. Final limpio con acidez refrescante.
Tiene un color rojo rubino intenso. Aromas de cerezas negras, fresas maduras, especias y eucalipto. En boca se presenta estructurado, con taninos suaves, que le confieren amplitud y un largo final.
Tiene un color rosa salmón claro. El aroma es muy expresivo, con acentos de frutos rojos frescos, fresas maduras y flores.
levitation white
Vino blanco seco, 12,5% alc.
Descripción:
Color pajizo claro con reflejos verdosos.
Aromas especiados de flor de limón, manzana verde, melocotón y agradables minerales. Final limpio con acidez refrescante.
Un vino con una acidez bien equilibrada. En boca, la fruta y los minerales se vuelven aún más evidentes, impartiendo un sabor agridulce similar a la mermelada. El final es limpio y fresco con una acidez refrescante.
Uvas:
Viura, Verdejo
Maridaje:
Ideal como aperitivo y acompaña bien a pescados y quesos.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
Descripción:
Color pajizo claro con reflejos verdosos.
Aromas especiados de flor de limón, manzana verde, melocotón y agradables minerales. Final limpio con acidez refrescante.
Un vino con una acidez bien equilibrada. En boca, la fruta y los minerales se vuelven aún más evidentes, impartiendo un sabor agridulce similar a la mermelada. El final es limpio y fresco con una acidez refrescante.
Uvas:
Viura, Verdejo
Maridaje:
Ideal como aperitivo y acompaña bien a pescados y quesos.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
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levitation RED
Vino tinto seco, 13,5% alc.
Parcialmente envejecido en barricas de roble francés.
Descripción:
Tiene un color rojo rubino intenso. Aromas de cerezas negras, fresas maduras, especias y eucalipto. En boca se presenta estructurado, con taninos suaves, que le confieren amplitud y un largo final.
Uvas:
Tempranillo, Shiraz
Maridaje:
Excelente con aperitivos, quesos curados, carnes magras y platos de caza.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
Parcialmente envejecido en barricas de roble francés.
Descripción:
Tiene un color rojo rubino intenso. Aromas de cerezas negras, fresas maduras, especias y eucalipto. En boca se presenta estructurado, con taninos suaves, que le confieren amplitud y un largo final.
Uvas:
Tempranillo, Shiraz
Maridaje:
Excelente con aperitivos, quesos curados, carnes magras y platos de caza.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
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levitation ROSE
Vino rosado seco, 12,5%
Descripción:
Tiene un color rosa salmón claro. El aroma es muy expresivo, con acentos de frutos rojos frescos, fresas maduras y flores.
El sabor es suave y afrutado, con una acidez refrescante y un regusto afrutado intenso.
Uvas:
Tempranillo, Bobal
Maridaje:
Acompaña todo tipo de aperitivos, pescados y mariscos.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
Descripción:
Tiene un color rosa salmón claro. El aroma es muy expresivo, con acentos de frutos rojos frescos, fresas maduras y flores.
El sabor es suave y afrutado, con una acidez refrescante y un regusto afrutado intenso.
Uvas:
Tempranillo, Bobal
Maridaje:
Acompaña todo tipo de aperitivos, pescados y mariscos.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
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Nueva Zelanda
(Marlborough)
(Marlborough)
Un vino deliciosamente fresco y seco lleno de aromas de frutas tropicales, guisantes, melocotón blanco y notas cítricas. El sabor es refrescante y crujiente con un regusto agradable.
levitation sauvignon blanc
Vino blanco seco Sauvignon Blanc, 12,0% alc.
Descripción:
Un vino deliciosamente fresco y seco lleno de aromas de frutas tropicales, guisantes, melocotón blanco y notas cítricas. El sabor es refrescante y crujiente con un regusto agradable.
Uvas:
Sauvignon Blanc
Maridaje:
Ideal con mariscos, salmón a la parrilla o platos asiáticos.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
Descripción:
Un vino deliciosamente fresco y seco lleno de aromas de frutas tropicales, guisantes, melocotón blanco y notas cítricas. El sabor es refrescante y crujiente con un regusto agradable.
Uvas:
Sauvignon Blanc
Maridaje:
Ideal con mariscos, salmón a la parrilla o platos asiáticos.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
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Sudáfrica
(Cabo Occidental)
(Cabo Occidental)
Este vino muestra un bouquet encantador con notas de frutas que incluyen manzana verde, cítricos y aromas tropicales, respaldados por un final fresco.
El vino es suave y refrescante con notas de fresa y cereza. El vino finaliza con un regusto dulce y sedoso.
Una mezcla bellamente estructurada de 4 variedades de uva con suntuosas notas de fruta dulce y chocolate mezcladas con notas saladas y toques de vainilla.
levitation RED BLEND
Vino tinto seco, 13% alc.
Descripción:
Una mezcla bellamente estructurada de 4 variedades de uva con suntuosas notas de fruta dulce y chocolate mezcladas con notas saladas y toques de vainilla.
Uvas:
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage, Moscatel
Maridaje:
Pruebe con pato asado, estofado de ternera, ravioles y pastel de miel para obtener un final rico y ligeramente dulce.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
Descripción:
Una mezcla bellamente estructurada de 4 variedades de uva con suntuosas notas de fruta dulce y chocolate mezcladas con notas saladas y toques de vainilla.
Uvas:
Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinotage, Moscatel
Maridaje:
Pruebe con pato asado, estofado de ternera, ravioles y pastel de miel para obtener un final rico y ligeramente dulce.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
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levitation white BLEND
Vino blanco seco, 12% alc.
Descripción:
Este vino muestra un bouquet encantador con notas de frutas que incluyen manzana verde, cítricos y aromas tropicales, respaldados por un final fresco.
Uvas:
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Moscatel
Maridaje:
Combínalo con pescado frito con mantequilla de limón, pollo con champiñones y tarta de manzana para obtener un aroma de sabores frescos, cremosos y ligeramente dulces.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
Descripción:
Este vino muestra un bouquet encantador con notas de frutas que incluyen manzana verde, cítricos y aromas tropicales, respaldados por un final fresco.
Uvas:
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Chenin Blanc, Moscatel
Maridaje:
Combínalo con pescado frito con mantequilla de limón, pollo con champiñones y tarta de manzana para obtener un aroma de sabores frescos, cremosos y ligeramente dulces.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
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levitation ROSE BLEND
Vino rosado seco, 12%
Descripción:
El vino es suave y refrescante con notas de fresa y cereza. El vino finaliza con un regusto dulce y sedoso.
Uvas:
Chenin Blanc, Pinotage, Muscat
Maridaje:
Disfrute del vino con pollo asado con hierbas, gazpacho y tarta de ciruelas para lograr el equilibrio perfecto entre notas saladas y afrutadas.Notas especiadas y afrutadas.
Información técnica:
Botella 0,75l
6 botellas en una caja
Descripción:
El vino es suave y refrescante con notas de fresa y cereza. El vino finaliza con un regusto dulce y sedoso.
Uvas:
Chenin Blanc, Pinotage, Muscat
Maridaje:
Disfrute del vino con pollo asado con hierbas, gazpacho y tarta de ciruelas para lograr el equilibrio perfecto entre notas saladas y afrutadas.Notas especiadas y afrutadas.
Información técnica:
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vivanza@vivanza.es
966-078-686
www.vivanza.es
Carretera RM427 JUMILLA
PINOSO KM13, 30529
PARAJE LA ALBERQUILLA.
JUMILLA, MURCIA
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